Плов в мультиварці — це чудове частування, яке добре насичує. Готують плов з різними видами м’яса і грибами. Для приготування використовують не тільки рис, але і булгур. Рис беруть пропарений, довгозерний, круглозерний, басматі або бурий. Всі страви мають незабутнім смаком. Кожен рецепт хороший по-своєму.
Плов зі свининою в мультиварці Редмонд
Плов зі свининою в мультиварці Редмонд виходить розсипчастим і дуже смачним. Кухонні помічниця значно економить час. Ідеальний варіант для тих, хто не любить довго стояти біля плити. Плов добре насичує і підходить для повноцінного прийому їжі. Рецепт гарний тим, що всі інгредієнти закладаються відразу.
Інгредієнти на
6 порц.
- Свинина 500 гр.
- Рис довгозерний 500 гр.
- Часник 20 гр.
- Морква 200 гр.
- Цибуля ріпчаста 140 гр.
- Масло рослинне 70 мл
- Вода 700 мл
- Барбарис за смаком
- Сіль за смаком
Процес приготування:
- Плов в мультиварці готується дуже просто. Відміряємо вказану кількість інгредієнтів.
- Крупу добре промиваємо під краном, поки не вымоется весь крохмаль.
- Свинину промиваємо та нарізаємо шматочками не більше 3-х сантиметрів.
- Очищаємо моркву овочечисткою і крупно натираємо на тертці. При бажанні можна нарізати соломкою.
- З лука зчищають верхній шар. Промивши, подрібнюємо, як подобається.
- Розділивши часник на часточки, знімаємо піну.
- У ємність мультиварки вивантажуємо свинину і овочеву нарізку. Солимо, приправляємо барбарисом і спеціями розсуд. Наливаємо рослинне масло і перемішуємо.
- Розподіляємо рис і вирівнюємо лопаткою.
- Тепер необхідно застромити часникові часточки.
- Наливаємо воду.
- Закриваємо прилад і клапан. На панелі запускаємо режим “Плов”. Час готування запуститься самостійно. Коли пролунає сигнал, акуратно відкриваємо клапан і випускаємо пар.
- Відкривши кришку, розмішуємо блюдо.
- Розподіляємо по порціях і прикрашаємо рубаною зеленню. Приємного апетиту!
